A padlizsánokat hagyományosan sütőben érlelik, egész húsúak, gondosan megtisztítják, egyenként lefagyasztják és 2 kg-os polietilén zacskókba csomagolják, 8 kg-os (4×2 kg) kartondobozokba csomagolják. Az egészben érett, fagyasztott padlizsánok felolvasztás után felhasználhatók különböző ételek és saláták készítéséhez.
Vladimirescu Tudor utca, 733. szám, Sălard település, Sălard község, Bihar megye, 417450
frigofruct@yahoo.com